... در موارد شیرینیپزی مانند عمل کردن به عنوان خمیرمایه و نیز نرم کردن و پف دادن به کیکها دارای خواص بسیار دیگری نیز است .. برخی دیگر از خواص جوش شیرین:. به عنوان یک آنتی اسید و به عنوان یک ...